啤酒品味圖鑑/陳馨儀著
- 作者:陳馨儀
- 出版社:晨星
- 出版日期:2023/08
- 語言:繁體中文
作者簡介:
陳馨儀
國立中山大學中文系、政治大學台文所畢業,彰化師範大學國文系博士候選人。曾任職於廣告業、媒體業及電動車新創公司,國語日報《中學生報》特約作者,喜愛旅遊及料理。
著有《臺灣民俗故事》、《走進寶島看臺灣》,獲選行政院新聞局第33次中小學生優良課外讀物推介。
編著有《威士忌品鑑指南》、《起司品味圖鑑》、《世界名畫鑑賞入門》、《最經典的101座教堂》。
內容簡介:
飲百款酒、品百味人生
酸甜苦辣、清爽濃郁一次嚐遍
就讓啤酒帶領你穿梭世界各地吧!本書介紹了世界各地101種不同風格和口感的啤酒,從愛爾、拉格、IPA、白啤、黑啤講到自然酸釀、威士忌桶陳釀等,從法國北部的白啤酒到德國的黑啤酒,從比利時的香檳啤酒到台灣金牌啤酒,從戰鬥民族的波羅的海啤酒廠到海尼根系出同門的峇里島星星啤酒,讓你每次舉杯都像一趟冒險旅程,充滿著無限可能……
精選101款經典啤酒風格,從酸到甜、苦到辣,從清爽到濃郁、香醇,每一種口味都能在書中找到,由色澤、香氣、風味、品嚐建議……各種角度切入,娓娓道來每款啤酒獨特的個性與故事。透過這些不同風味的啤酒,可以品味到啤酒世界的豐富多彩。書中也介紹了啤酒的歷史、文化和傳統,讓你更加了解啤酒的來源和歷史演變,更深入地了解啤酒的製作過程和背後祕辛。
無論是啤酒愛好者還是初學者,本書都會為你提供全面的啤酒知識和品鑑指南,帶你穿梭啤酒世界的每個角落,探索各種啤酒風格和口感,享受啤酒文化的多元魅力與啤酒杯裡的無盡快樂。
本書特色:
◎收錄101種經典款,讓你能夠一次品味到不同國家、不同風格的啤酒。
◎提供豐富的口味體驗,包括酸、甜、苦、辣、清爽、濃郁和香醇等等,讓你在品酒的過程中,感受到啤酒的多樣性和豐富性。
◎提供豐富的圖片,讓你更清楚了解每款啤酒的外觀、造型與特色。
◎提供啤酒背後一些有趣的故事和傳聞,讓你在品味啤酒的同時,也能享受愉快的閱讀體驗。